Рецепт Пудинг из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг из семян чиа

Семена чии, сушеные 60 г
Гранат 50 г
Йогурт Коровка из кореновки без сахара 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 кКал 1684 кКал 10.8% 6% 929 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.9% 554 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.4% 1244 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 27.6% 200 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.5% 10876 г
Зола 1.49 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6303 г
Витамин РР, НЭ 2.6419 мг 20 мг 13.2% 7.3% 757 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Кальций, Ca 182.67 мг 1000 мг 18.3% 10.1% 547 г
Магний, Mg 96.19 мг 400 мг 24% 13.2% 416 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25743 г
Фосфор, Ph 247.6 мг 800 мг 31% 17.1% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 7.5% 736 г
Марганец, Mn 0.778 мг 2 мг 38.9% 21.5% 257 г
Медь, Cu 264 мкг 1000 мкг 26.4% 14.6% 379 г
Селен, Se 15.771 мкг 55 мкг 28.7% 15.8% 349 г
Цинк, Zn 1.3086 мг 12 мг 10.9% 6% 917 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.168 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.761 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 33.3%
18:2 Линолевая 1.667 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.667 г ~
18:3 Линоленовая 5.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.094 г ~
Омега-3 жирные кислоты 5.1 г от 0.9 до 3.7 г 137.8% 76%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20%

Энергетическая ценность Пудинг из семян чиа составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 181.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 20.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПУДИНГ ИЗ СЕМЯН ЧИА

Пудинг из семян чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 18,3 %, магнием - 24 %, фосфором - 31 %, железом - 13,6 %, марганцем - 38,9 %, медью - 26,4 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Пудинг из семян чиа

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пудинг из семян чиа, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из семян чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ