Рецепт маффины бананово шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маффины бананово шоколадные

Банан (Припускание) 125 г
Масло подсолнечное 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Мука Цельнозерновая 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Какао-порошок 17 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "маффины бананово шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.9 кКал 1684 кКал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 8.2% 339 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 5.9% 470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Зола 0.758 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 1.8% 1573 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1593 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 3.9% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.2% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.485 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.559 мг 15 мг 43.7% 12.1% 229 г
Витамин Н, биотин 4.814 мкг 50 мкг 9.6% 2.7% 1039 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9232 мг 20 мг 9.6% 2.7% 1040 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.79 мг 2500 мг 6.3% 1.7% 1594 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4600 г
Кремний, Si 1.233 мг 30 мг 4.1% 1.1% 2433 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 1.7% 1680 г
Натрий, Na 107.47 мг 1300 мг 8.3% 2.3% 1210 г
Сера, S 58.15 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1720 г
Фосфор, Ph 85.4 мг 800 мг 10.7% 3% 937 г
Хлор, Cl 38.58 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.75 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 2.4% 1167 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 7.1% 389 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 3.2% 881 г
Медь, Cu 48.08 мкг 1000 мкг 4.8% 1.3% 2080 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 2% 1372 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 8.604 мкг 55 мкг 15.6% 4.3% 639 г
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21529 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.223 г min 16.8 г 25.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.278 г от 11.2 до 20.6 г 73.9% 20.4%
18:2 Линолевая 8.245 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%

Энергетическая ценность маффины бананово шоколадные составляет 361,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 361.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 30.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАФФИНЫ БАНАНОВО ШОКОЛАДНЫЕ

маффины бананово шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином E - 43,7 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен маффины бананово шоколадные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить маффины бананово шоколадные, калорийность 361,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины бананово шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ