Рецепт Суп - пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп - пюре

Вода 500 г
Брокколи (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Кабачок 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Все ингредиенты нарезать, сварить. Пропустить через блендер

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп - пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 22.7% 1434 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.7% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.3% 2460 г
Зола 0.472 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 69.8% 465 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 43.8% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 11.91 мкг 400 мкг 3% 9.7% 3359 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 58.1% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 3.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 48.4% 670 г
Витамин РР, НЭ 2.697 мг 20 мг 13.5% 43.8% 742 г
Ниацин 1.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.58 мг 2500 мг 4.7% 15.3% 2144 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6845 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 16.9% 1936 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14270 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 178571 г
Фосфор, Ph 40.6 мг 800 мг 5.1% 16.6% 1970 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 7.5% 4401 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 65.6% 495 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 6.5% 4902 г
Медь, Cu 26.57 мкг 1000 мкг 2.7% 8.8% 3764 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 11.4% 2832 г
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12881 г
Фтор, F 56.18 мкг 4000 мкг 1.4% 4.5% 7120 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 36.4% 890 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 9.7% 3322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.14 г ~
Сахароза 0.197 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп - пюре составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 30.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП - ПЮРЕ

Суп - пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 14,9 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 20,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Суп - пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп - пюре, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ