Рецепт Яблоки в твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки в твороге

Яблоки (Припускание) 568 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 500 г
Кефир константиновский 1% 187 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Корица, молотая 3 г
Ванильный сахар 3 г
Сахарозаменитель 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки в твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 кКал 1684 кКал 4% 6% 2506 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 17.6% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.2% 3590 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 3.1% 4805 г
Зола 0.397 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.5% 5806 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
бета Криптоксантин 0.332 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 19.2% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 13.7% 1091 г
Витамин В4, холин 39.72 мг 500 мг 7.9% 11.8% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.781 мкг 400 мкг 4.9% 7.3% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 3% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11194 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 13.2% 1127 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2439 мг 20 мг 11.2% 16.7% 891 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.53 мг 2500 мг 8.5% 12.6% 1171 г
Кальций, Ca 83.85 мг 1000 мг 8.4% 12.5% 1193 г
Кремний, Si 0.859 мг 30 мг 2.9% 4.3% 3492 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2269 г
Натрий, Na 45.68 мг 1300 мг 3.5% 5.2% 2846 г
Сера, S 110.52 мг 1000 мг 11.1% 16.5% 905 г
Фосфор, Ph 110.8 мг 800 мг 13.9% 20.7% 722 г
Хлор, Cl 75.95 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 11.2% 1338 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4360 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 30.1% 496 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1871 г
Медь, Cu 86.14 мкг 1000 мкг 8.6% 12.8% 1161 г
Молибден, Mo 7.343 мкг 70 мкг 10.5% 15.6% 953 г
Никель, Ni 8.296 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 14.969 мкг 55 мкг 27.2% 40.5% 367 г
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16913 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 4.5% 3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.979 г ~
Сахароза 0.732 г ~
Фруктоза 2.687 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.208 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Яблоки в твороге составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОКИ В ТВОРОГЕ

Яблоки в твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Яблоки в твороге

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Яблоки в твороге, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки в твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ