Рецепт Салат Мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мясной

Горошек зеленый. Консервы 200 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Огурцы маринованные для хот догов 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.6% 874 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.1% 1018 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.6% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.6 мкг 900 мкг 20.8% 19.3% 480 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 17.4% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин В4, холин 32.1 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.674 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7050 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 5.7% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 2.974 мкг 50 мкг 5.9% 5.5% 1681 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.9356 мг 20 мг 14.7% 13.6% 681 г
Ниацин 1.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.17 мг 2500 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4129 г
Кремний, Si 1.922 мг 30 мг 6.4% 5.9% 1561 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 5% 1867 г
Натрий, Na 410.75 мг 1300 мг 31.6% 29.3% 316 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2968 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 11.3% 822 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1599 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 23.2% 401 г
Литий, Li 12.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2837 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 5.8% 1624 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1782 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 4.33 мкг 55 мкг 7.9% 7.3% 1270 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Мясной составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ

Салат Мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат Мясной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мясной, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги