Рецепт Фасоль с поджакой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с поджакой

Фасоль овощная отварная 500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с поджакой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.8% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 49.9% 588 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 11.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 17.3% 1701 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 18.8% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 21.7% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 11.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 28.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 32.228 мкг 400 мкг 8.1% 23.8% 1241 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 58.7% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 12.6% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23256 г
Витамин РР, НЭ 0.7998 мг 20 мг 4% 11.7% 2501 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.6 мг 2500 мг 9.9% 29% 1006 г
Кальций, Ca 64.33 мг 1000 мг 6.4% 18.8% 1554 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 17.9% 1652 г
Натрий, Na 433.89 мг 1300 мг 33.4% 97.9% 300 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5705 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 17.6% 1656 г
Хлор, Cl 671.31 мг 2300 мг 29.2% 85.6% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 17.6% 1657 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20833 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 39.9% 735 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 8.5% 3466 г
Медь, Cu 24.52 мкг 1000 мкг 2.5% 7.3% 4078 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 5.3% 5710 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 113.7 мкг ~
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 54054 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 5% 5722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с поджакой составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ПОДЖАКОЙ

Фасоль с поджакой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Фасоль с поджакой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с поджакой, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с поджакой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги