Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 60 г
Огурец, парниковый 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2095 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 18.5% 673 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Зола 1.408 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 10.2% 1215 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 12.6% 994 г
Витамин В4, холин 72.76 мг 500 мг 14.6% 18.2% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 11.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.52 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 3.7% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 7.7% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.018 мкг 50 мкг 12% 14.9% 831 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 5.4282 мг 20 мг 27.1% 33.7% 368 г
Ниацин 3.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.17 мг 2500 мг 8.6% 10.7% 1167 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 3.7% 3329 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2380 г
Натрий, Na 360.32 мг 1300 мг 27.7% 34.5% 361 г
Сера, S 124.38 мг 1000 мг 12.4% 15.4% 804 г
Фосфор, Ph 141.5 мг 800 мг 17.7% 22% 565 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 9% 1389 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 4.6% 2674 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 35% 356 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24390 г
Медь, Cu 23.29 мкг 1000 мкг 2.3% 2.9% 4294 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4157 г
Селен, Se 9.011 мкг 55 мкг 16.4% 20.4% 610 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25924 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 27,1 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ