Рецепт Салат фунчеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фунчеза

Морковь по-корейски 300 г
Редька полевая, сырая 300 г
Фунчоза 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.9% 799 г
Органические кислоты 38.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Зола 0.579 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2379.3 мкг 900 мкг 264.4% 166.4% 38 г
Ретинол 2.379 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 12.034 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3324 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 6.3% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.356 мг 15 мг 15.7% 9.9% 637 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4135 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4837 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.72 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4462 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2.5% 2505 г
Натрий, Na 16.66 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7803 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Фосфор, Ph 23.8 мг 800 мг 3% 1.9% 3361 г
Хлор, Cl 608.48 мг 2300 мг 26.5% 16.7% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4749 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10345 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 5% 1261 г
Литий, Li 1.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1535 г
Молибден, Mo 6.379 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1097 г
Никель, Ni 1.586 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22822 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27548 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6329 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7.8%
18:2 Линолевая 1.38 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат фунчеза составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 158.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ФУНЧЕЗА

Салат фунчеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 264,4 %, витамином E - 15,7 %, хлором - 26,5 %

Чем полезен Салат фунчеза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат фунчеза, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фунчеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ