Рецепт кс_солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кс_солянка

Вода 5000 г
Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отдельно мясо и жир, сырая 789 г
Сосиски, молочные 437 г
Колбаса полукопченая, таллинская 443 г
Буженина 192 г
Колбаса Чесночная 410 г
Томатная Паста 253 г
Лук репчатый (Пассерование) 265 г
Морковь, красная (Пассерование) 357 г
Огурцы маринованные, сладкие 1489 г
Картофель (Варка без слива) 589 г
Маслины с косточкой / без косточки 99 г
Соль столовая 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

кс_солянка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кс_солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.9% 1000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Зола 1.065 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 9.3% 1175 г
альфа Каротин 19.039 мкг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 10.5% 1040 г
бета Криптоксантин 43.686 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.1% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 1.169 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34217 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 11.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.2253 мг 20 мг 6.1% 6.7% 1632 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.44 мг 2500 мг 4.1% 4.5% 2465 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 1.1% 10183 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 2.2% 4938 г
Натрий, Na 320.44 мг 1300 мг 24.6% 26.9% 406 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Фосфор, Ph 41.4 мг 800 мг 5.2% 5.7% 1932 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 4.6% 2364 г
Литий, Li 4.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 1.1% 10101 г
Медь, Cu 28.52 мкг 1000 мкг 2.9% 3.2% 3506 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14989 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 5.6% 1966 г
Фтор, F 52.13 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7673 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.158 г ~
Сахароза 0.33 г ~
Фруктоза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.396 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.402 г ~
18:1 цис 0.327 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:2 транс, транс 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность кс_солянка составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 91.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кс_солянка, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кс_солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ