Рецепт Салат фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фантазия

Кукуруза, консервы 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Капуста белокочанная 100 г
Салат 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.8% 3590 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.3% 1053 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2628 г
Зола 1.075 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 21.3% 805 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 19.4% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.5% 2609 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 6.5% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.063 мкг 400 мкг 3.8% 6.5% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 15.93 мг 90 мг 17.7% 30.4% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4878 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 74.4% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.9338 мг 20 мг 4.7% 8.1% 2142 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.75 мг 2500 мг 5.4% 9.3% 1842 г
Кальций, Ca 54.37 мг 1000 мг 5.4% 9.3% 1839 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 17.8% 960 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 8.1% 2133 г
Натрий, Na 198.25 мг 1300 мг 15.3% 26.2% 656 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 3.4% 5018 г
Фосфор, Ph 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.6% 1794 г
Хлор, Cl 23.3 мг 2300 мг 1% 1.7% 9871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3789 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9677 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 38.3% 449 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 10.6% 1601 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 11.8% 1455 г
Молибден, Mo 8.05 мкг 70 мкг 11.5% 19.7% 870 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8462 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68027 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 6.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.325 г ~
Сахароза 0.05 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фантазия составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 58.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ФАНТАЗИЯ

Салат фантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 17,7 %, витамином K - 43,4 %, кобальтом - 22,3 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салат фантазия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат фантазия, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ