Калорийность Тремелла фуксовидная (ледяной гриб). Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тремелла фуксовидная (ледяной гриб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.5% 800 г
Вода 89.74 г 2273 г 3.9% 4.5% 2533 г
Зола 0.73 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 14.1% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 34.9% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 17.1% 683 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.7% 2500 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.4 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.877 мг 20 мг 19.4% 22.6% 516 г
Макроэлементы
Калий, K 304 мг 2500 мг 12.2% 14.2% 822 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 5.8% 2000 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14444 г
Фосфор, Ph 112 мг 800 мг 14% 16.3% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 13.4% 870 г
Медь, Cu 142 мкг 1000 мкг 14.2% 16.5% 704 г
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 12.1% 965 г
Цинк, Zn 1.03 мг 12 мг 8.6% 10% 1165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.38 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2 мг ~

Энергетическая ценность Тремелла фуксовидная (ледяной гриб) составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 86 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.74 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТРЕМЕЛЛА ФУКСОВИДНАЯ (ЛЕДЯНОЙ ГРИБ)

Тремелла фуксовидная (ледяной гриб) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 30 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 12,2 %, фосфором - 14 %, марганцем - 11,5 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Тремелла фуксовидная (ледяной гриб)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Тремелла фуксовидная (ледяной гриб) калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тремелла фуксовидная (ледяной гриб), калории, нутриенты, полезные свойства Тремелла фуксовидная (ледяной гриб)
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ