Рецепт пирог бездрожжевой с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог бездрожжевой с семгой

тесто пельменное 500 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
рис отварной белый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирог бездрожжевой с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.4% 962 г
Жиры 5.1 г 60 г 8.5% 6.8% 1176 г
Углеводы 11.6 г 211 г 5.5% 4.4% 1819 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 67.2 г 2400 г 2.8% 2.2% 3571 г
Зола 0.858 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 3% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.99 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5722 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.946 мг 15 мг 13% 10.4% 771 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3285 г
Витамин РР, НЭ 3.6013 мг 20 мг 18% 14.5% 555 г
Ниацин 1.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.9 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1762 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6920 г
Кремний, Si 37.303 мг 30 мг 124.3% 99.8% 80 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Натрий, Na 106.47 мг 1300 мг 8.2% 6.6% 1221 г
Сера, S 91.86 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1089 г
Фосфор, Ph 86.1 мг 800 мг 10.8% 8.7% 929 г
Хлор, Cl 156.15 мг 2300 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.6 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 24.79 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2773 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 14.6% 549 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 9.6% 842 г
Медь, Cu 54.06 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1850 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2294 г
Никель, Ni 2.449 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 3.7% 2157 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16618 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.3664 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.262 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 1.323 г ~
Фруктоза 0.242 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.488 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 18.8 до 48.8 г 4.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.2%
18:2 Линолевая 1.561 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность пирог бездрожжевой с семгой составляет 124,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 124.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ С СЕМГОЙ

пирог бездрожжевой с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 124,3 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен пирог бездрожжевой с семгой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирог бездрожжевой с семгой, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог бездрожжевой с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ