Рецепт йогурт со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогурт со смородиной

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
бактериальная закваска термостатный йогурт 1.5 г
Фруктоза 1 г
Смородина красная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "йогурт со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3045 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2571 г
Зола 0.693 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 2.2% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 12.7% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 4.431 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин РР, НЭ 0.7809 мг 20 мг 3.9% 7.1% 2561 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.89 мг 2500 мг 6% 10.8% 1679 г
Кальций, Ca 116.87 мг 1000 мг 11.7% 21.2% 856 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2855 г
Натрий, Na 48.87 мг 1300 мг 3.8% 6.9% 2660 г
Фосфор, Ph 87.8 мг 800 мг 11% 19.9% 911 г
Хлор, Cl 96.53 мг 2300 мг 4.2% 7.6% 2383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 1.3% 14634 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 10.5% 1726 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 15.7% 1151 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20619 г
Медь, Cu 9.65 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 10363 г
Молибден, Mo 4.826 мкг 70 мкг 6.9% 12.5% 1450 г
Олово, Sn 14.48 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 3.3% 5699 г
Стронций, Sr 16.41 мкг ~
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20715 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность йогурт со смородиной составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 55.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЙОГУРТ СО СМОРОДИНОЙ

йогурт со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, фосфором - 11 %

Чем полезен йогурт со смородиной

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить йогурт со смородиной, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления йогурт со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ