Рецепт суфле на кефире со сметаной воздушная тайна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суфле на кефире со сметаной воздушная тайна

Кефир 3,2% жирности 520 г
Сметана 15,0% жирности 210 г
Сахар, коричневый 45 г
Желатин пищевой 12 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суфле на кефире со сметаной воздушная тайна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1736 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.8% 2671 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Зола 0.575 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 4.3% 2356 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7% 1463 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.623 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8652 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.058 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2430 г
Витамин РР, НЭ 0.8125 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2462 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.82 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2086 г
Кальций, Ca 105.37 мг 1000 мг 10.5% 10.8% 949 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 3.1% 3336 г
Натрий, Na 40.45 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4297 г
Фосфор, Ph 74.4 мг 800 мг 9.3% 9.6% 1075 г
Хлор, Cl 64.64 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10651 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 3.6% 2841 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 6.1% 1706 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24096 г
Медь, Cu 29.55 мкг 1000 мкг 3% 3.1% 3384 г
Молибден, Mo 2.931 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2388 г
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 2.3% 4461 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17391 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 2.1% 5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.069 г ~
Лактоза 2.11 г ~
Сахароза 4.797 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность суфле на кефире со сметаной воздушная тайна составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 97 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суфле на кефире со сметаной воздушная тайна, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле на кефире со сметаной воздушная тайна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ