Рецепт Морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный салат

Морковь, красная 200 г
Сироп Топинамбура 20 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 1664 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 76 г
Жиры 1.3 г 60 г 2.2% 3.4% 59 г
Углеводы 11.5 г 211 г 5.5% 8.5% 209 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.4% 20 г
Вода 79.8 г 2400 г 3.3% 5.1% 2418 г
Зола 0.875 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1675.6 мкг 900 мкг 186.2% 286.9% 900 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 10.003 мг 5 мг 200.1% 308.3% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.3% 2 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 7.2% 89 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 6 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.7% 15 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.5% 50 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 14.2% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.9667 мг 20 мг 4.8% 7.4% 20 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.33 мг 2500 мг 7.1% 10.9% 2484 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 4.6% 994 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 12.5% 400 г
Натрий, Na 20.83 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 1302 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 1085 г
Фосфор, Ph 50.9 мг 800 мг 6.4% 9.9% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.1% 18 г
Литий, Li 5 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.083 г ~
Сахароза 2.917 г ~
Фруктоза 0.833 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковный салат составляет 64,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВНЫЙ САЛАТ

Морковный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 186,2 %, бэта-каротином - 200,1 %

Чем полезен Морковный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковный салат, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ