Рецепт гренки сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки сладкие

Хлеб белый 100 г
Яйцо куриное 30 г
Сахар песок 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "гренки сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291 кКал 1684 кКал 17.3% 5.9% 1682 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 76 г
Жиры 11.5 г 60 г 19.2% 6.6% 60 г
Углеводы 37.4 г 211 г 17.7% 6.1% 211 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 20 г
Вода 40.4 г 2400 г 1.7% 0.6% 2376 г
Зола 1.769 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.1% 897 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 6 г
Лютеин + Зеаксантин 30.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 8.8% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 4.9% 2 г
Витамин В4, холин 62 мг 500 мг 12.4% 4.3% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 4.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2 г
Витамин В9, фолаты 119.379 мкг 400 мкг 29.8% 10.2% 401 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 3 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.31 мг 15 мг 22.1% 7.6% 15 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.552 мг ~
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 2.9% 50 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 4.0414 мг 20 мг 20.2% 6.9% 20 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 70.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.38 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2520 г
Кальций, Ca 190.79 мг 1000 мг 19.1% 6.6% 999 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 1.7% 402 г
Натрий, Na 366.38 мг 1300 мг 28.2% 9.7% 1299 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 1011 г
Фосфор, Ph 110.9 мг 800 мг 13.9% 4.8% 798 г
Хлор, Cl 32.28 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 2306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.003 мг 18 мг 16.7% 5.7% 18 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1% 148 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 7.1% 10 г
Марганец, Mn 0.4143 мг 2 мг 20.7% 7.1% 2 г
Медь, Cu 102.69 мкг 1000 мкг 10.3% 3.5% 997 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 69 г
Селен, Se 21.731 мкг 55 мкг 39.5% 13.6% 55 г
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 3793 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 49 г
Цинк, Zn 0.809 мг 12 мг 6.7% 2.3% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.972 г ~
Лактоза 0.007 г ~
Мальтоза 0.972 г ~
Фруктоза 1.545 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.015 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8% 1 г
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.8% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г от 18.8 до 48.8 г 16.4% 5.6% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~
16:1 цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.873 г ~
18:1 цис 0.377 г ~
18:1 транс 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.49 г от 11.2 до 20.6 г 49% 16.8% 11 г
18:2 Линолевая 5.334 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.978 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.127 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.114 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность гренки сладкие составляет 291 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 291 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 40.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕНКИ СЛАДКИЕ

гренки сладкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B9 - 29,8 %, витамином E - 22,1 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 19,1 %, натрием - 28,2 %, фосфором - 13,9 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 20,7 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен гренки сладкие

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить гренки сладкие, калорийность 291 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки сладкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ