Рецепт Квас хлебный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квас хлебный

Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 300 г
Сахар песок 8 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квас хлебный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 9.7% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.2% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.1% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.6% 45000 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 8925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19685 г
Витамин РР, НЭ 0.2839 мг 20 мг 1.4% 4.2% 7045 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.38 мг 2500 мг 0.9% 2.7% 11693 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 15361 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 10.6% 2868 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 3% 10444 г
Натрий, Na 63.51 мг 1300 мг 4.9% 14.8% 2047 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11601 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 5.2% 5839 г
Хлор, Cl 147.6 мг 2300 мг 6.4% 19.4% 1558 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 7.3% 4138 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17857 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 9.1% 3344 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 36.4% 832 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 10% 2996 г
Молибден, Mo 1.195 мкг 70 мкг 1.7% 5.2% 5858 г
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 4.2% 7363 г
Фтор, F 89.89 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4450 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Квас хлебный составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАС ХЛЕБНЫЙ

Квас хлебный богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12 %

Чем полезен Квас хлебный

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квас хлебный, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квас хлебный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги