Рецепт Салат Столичный с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Столичный с куриной грудкой

Картофель отварной 320 г
Морковь отварная по 2-40 125 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 120 г
Куриная грудка (филе) 320 г
Огурцы маринованные, сладкие 120 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Столичный с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.2% 905 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 3.1% 4140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.4 мкг 900 мкг 29.4% 37.7% 340 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 13.403 мкг ~
бета Каротин 1.394 мг 5 мг 27.9% 35.8% 359 г
бета Криптоксантин 31.792 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.3% 2022 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 7.9% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.234 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6416 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.6% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.229 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.2675 мг 20 мг 16.3% 20.9% 612 г
Ниацин 3.197 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.11 мг 2500 мг 5% 6.4% 1982 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7553 г
Кремний, Si 1.623 мг 30 мг 5.4% 6.9% 1848 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 10.1% 1258 г
Натрий, Na 162.36 мг 1300 мг 12.5% 16% 801 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26810 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12.8% 996 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 35.1% 365 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5587 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2031 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 8.6% 1490 г
Селен, Se 3.447 мкг 55 мкг 6.3% 8.1% 1596 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 18.2% 704 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 6% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Столичный с куриной грудкой составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат Столичный с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином PP - 16,3 %, кобальтом - 27,4 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Салат Столичный с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Столичный с куриной грудкой, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Столичный с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги