Рецепт Холодная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 2,5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.7% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.1% 1510 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5000 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 7.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.1% 1146 г
Витамин В4, холин 35.18 мг 500 мг 7% 6.5% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.564 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3786 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 10.1% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 6.8% 1375 г
Витамин РР, НЭ 1.4909 мг 20 мг 7.5% 7% 1341 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.45 мг 2500 мг 7.2% 6.7% 1393 г
Кальций, Ca 107.64 мг 1000 мг 10.8% 10.1% 929 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 8.1% 1146 г
Натрий, Na 44.55 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2918 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 3.7% 2517 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 15.5% 600 г
Хлор, Cl 103.27 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2446 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 5.2% 1775 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 16.1% 579 г
Марганец, Mn 0.7027 мг 2 мг 35.1% 32.7% 285 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 8.4% 1111 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 5.4% 1711 г
Селен, Se 1.636 мкг 55 мкг 3% 2.8% 3362 г
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16293 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.8909 мг 12 мг 7.4% 6.9% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Холодная овсянка составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНАЯ ОВСЯНКА

Холодная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,7 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 35,1 %

Чем полезен Холодная овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодная овсянка, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты