Рецепт Пирог слоеный с рисом и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог слоеный с рисом и мясом

тесто слоеное 500 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 500 г
Фарш мясной с луком 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоеный с рисом и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.8% 800 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.3% 409 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.3% 876 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.183 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9563 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 8.5% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4022 мг 20 мг 12% 4.6% 833 г
Ниацин 0.783 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.15 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2064 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11261 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1605 г
Натрий, Na 22.87 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5684 г
Сера, S 73.23 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1366 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 4.6% 820 г
Хлор, Cl 133.02 мг 2300 мг 5.8% 2.2% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 8.8% 432 г
Марганец, Mn 0.3946 мг 2 мг 19.7% 7.5% 507 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 3.8% 993 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 2.1% 1826 г
Никель, Ni 2.733 мкг ~
Олово, Sn 23.48 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 4.095 мкг 55 мкг 7.4% 2.8% 1343 г
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19734 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1938 г
Цинк, Zn 1.2885 мг 12 мг 10.7% 4.1% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог слоеный с рисом и мясом составляет 262,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛОЕНЫЙ С РИСОМ И МЯСОМ

Пирог слоеный с рисом и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Пирог слоеный с рисом и мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог слоеный с рисом и мясом, калорийность 262,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог слоеный с рисом и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты