Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло горчичное 20 г
Редис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 16% 903 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.6% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 8.1% 1789 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 8.6% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.16 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5587 г
Витамин C, аскорбиновая 18.73 мг 90 мг 20.8% 30% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 7.5% 1911 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7886 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.4047 мг 20 мг 2% 2.9% 4942 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.82 мг 2500 мг 8.8% 12.7% 1137 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3679 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2442 г
Натрий, Na 127.92 мг 1300 мг 9.8% 14.1% 1016 г
Сера, S 4.17 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23981 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.5% 2216 г
Хлор, Cl 210.85 мг 2300 мг 9.2% 13.3% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 55.89 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2723 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.9% 4967 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 39.8% 362 г
Литий, Li 6.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 9.1% 1580 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 12.1% 1194 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2861 г
Никель, Ni 8.157 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26066 г
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26473 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 14% 1035 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.085 г min 16.8 г 24.3% 35%
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.918 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.338 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы