Рецепт Майонез из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез из фасоли

Фасоль стручковая. Консервы 550 г
Горчица столовая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.8% 1098 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.5% 833 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 8.3% 1978 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 9% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 4.97 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8048 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 10.6% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.479 мг 15 мг 16.5% 26.9% 605 г
Витамин РР, НЭ 0.5589 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3578 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.4 мг 2500 мг 5% 8.1% 1994 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2788 г
Кремний, Si 4.773 мг 30 мг 15.9% 25.9% 629 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3026 г
Натрий, Na 519.93 мг 1300 мг 40% 65.1% 250 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11641 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Хлор, Cl 784.71 мг 2300 мг 34.1% 55.5% 293 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 7.5% 2153 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 15.6% 1037 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3077 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 6.2% 2636 г
Молибден, Mo 2.079 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3367 г
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 3.7% 4321 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 153846 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.1679 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.965 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.965 г ~

Энергетическая ценность Майонез из фасоли составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ

Майонез из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, кремнием - 15,9 %, хлором - 34,1 %

Чем полезен Майонез из фасоли

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез из фасоли, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты