Рецепт Капустняк 10 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустняк 10 декабря

Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Вода 350 г
Суп, куриный бульон, сухой 5 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый 20 г
Сельдерей 10 г
Шампиньоны 0 г
Рис отварной 19 окт 150 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустняк 10 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.8% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.4% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 16.6% 1480 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 18.3% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.9% 4091 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 6.6% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 4.2% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 9.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 15.2% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21008 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 32.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.8987 мг 20 мг 4.5% 11% 2225 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.37 мг 2500 мг 3.7% 9% 2736 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4782 г
Кремний, Si 5.676 мг 30 мг 18.9% 46.2% 529 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3899 г
Натрий, Na 201.92 мг 1300 мг 15.5% 37.9% 644 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8026 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 10.3% 2374 г
Хлор, Cl 36.75 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5438 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 19.3% 1263 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 14.4% 1688 г
Медь, Cu 45.97 мкг 1000 мкг 4.6% 11.2% 2175 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 7.8% 3140 г
Никель, Ni 3.213 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 3.987 мкг 55 мкг 7.2% 17.6% 1379 г
Фтор, F 66.2 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 6042 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 10.3% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капустняк 10 декабря составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЯК 10 ДЕКАБРЯ

Капустняк 10 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %, кремнием - 18,9 %

Чем полезен Капустняк 10 декабря

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустняк 10 декабря, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустняк 10 декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги