Рецепт Салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и фасолью

КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ 300 г
Фасоль овощная отварная 200 г
Сыр прибалтийский 150 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец соленый 140 г
Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.7% 650 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 104.8 г 2273 г 4.6% 5.3% 2169 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 8.4% 1372 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.964 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 7% 1639 г
бета Криптоксантин 11.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.4% 1374 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 18.128 мкг 400 мкг 4.5% 5.2% 2207 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 9.1% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 19.2% 600 г
Витамин РР, НЭ 4.4861 мг 20 мг 22.4% 25.8% 446 г
Ниацин 3.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 9% 1286 г
Кальций, Ca 183.54 мг 1000 мг 18.4% 21.2% 545 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Магний, Mg 42.09 мг 400 мг 10.5% 12.1% 950 г
Натрий, Na 592.7 мг 1300 мг 45.6% 52.5% 219 г
Сера, S 44.07 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2269 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 25.8% 447 г
Хлор, Cl 361.51 мг 2300 мг 15.7% 18.1% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 8.1% 1437 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 29.7% 388 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2033 г
Медь, Cu 45.22 мкг 1000 мкг 4.5% 5.2% 2211 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 5.9% 1972 г
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19164 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 0.98 мкг 4000 мкг 408163 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 15.8% 732 г
Цинк, Zn 0.4412 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2720 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 2.576 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.673 мг ~
Стигмастерол 0.164 мг ~
бета Ситостерол 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и фасолью составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 104.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,7 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 25,8 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат с курицей и фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и фасолью, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги