Рецепт Протеиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые оладьи

Протеин Whey Gold Standard ON 24 г
Яичный желток куриный (Запекание) 18 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Овсяная мука (Запекание) 55 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.4% 481 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.4% 1377 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 4.8% 1243 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.6% 789 г
Витамин В4, холин 74.48 мг 500 мг 14.9% 8.9% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.088 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2% 2913 г
Витамин Н, биотин 6.513 мкг 50 мкг 13% 7.8% 768 г
Витамин РР, НЭ 2.2123 мг 20 мг 11.1% 6.6% 904 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.81 мг 2500 мг 6.9% 4.1% 1447 г
Кальций, Ca 78.37 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1276 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1341 г
Натрий, Na 87.79 мг 1300 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Сера, S 70.87 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1411 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 9.9% 607 г
Хлор, Cl 64.69 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1280 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 12.6% 475 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3681 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3245 г
Фтор, F 65.22 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6133 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Протеиновые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 14,9 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Протеиновые оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые оладьи, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы