Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

масло подсолнечное маслозавод №1 15 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.4% 836 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3% 3650 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.3% 909 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 8.4% 1333 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 9% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.397 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2598 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 11.9% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3198 г
Витамин Н, биотин 1.627 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3073 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8453 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2366 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.74 мг 2500 мг 11.8% 13.2% 845 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4374 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 6.8% 1645 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9059 г
Сера, S 52.47 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1906 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 8.4% 1336 г
Хлор, Cl 65.79 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.6 мкг ~
Бор, B 229.4 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4076 г
Кобальт, Co 8.457 мкг 10 мкг 84.6% 94.3% 118 г
Марганец, Mn 0.2706 мг 2 мг 13.5% 15.1% 739 г
Медь, Cu 153.97 мкг 1000 мкг 15.4% 17.2% 649 г
Молибден, Mo 6.095 мкг 70 мкг 8.7% 9.7% 1148 г
Никель, Ni 13.259 мкг ~
Рубидий, Rb 441 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15805 г
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10678 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 12.6% 885 г
Цинк, Zn 0.7237 мг 12 мг 6% 6.7% 1658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кобальтом - 84,6 %, марганцем - 13,5 %, медью - 15,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Томатный соус

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты