Рецепт Индейка тушеная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушеная с кабачком

Индейка, грудки, мясо 500 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 216 г
Фасоль стручковая 0 г
Брокколи 0 г
Кабачок (Припускание) 500 г
Подсолнечное масло 17 г
Тыква вареная, без соли 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2591 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.6% 1226 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.5% 1333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Зола 1.497 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.1 мкг 900 мкг 35.9% 55.2% 279 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 698.392 мкг ~
бета Каротин 2.014 мг 5 мг 40.3% 62% 248 г
Лютеин + Зеаксантин 260.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 12.2% 1268 г
Витамин В4, холин 27.54 мг 500 мг 5.5% 8.5% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.613 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5254 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 12.2% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 8.3% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15873 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.5078 мг 20 мг 2.5% 3.8% 3939 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 1.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.68 мг 2500 мг 10.9% 16.8% 913 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5365 г
Кремний, Si 12.571 мг 30 мг 41.9% 64.5% 239 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 7.1% 2167 г
Натрий, Na 302.3 мг 1300 мг 23.3% 35.8% 430 г
Сера, S 66.34 мг 1000 мг 6.6% 10.2% 1507 г
Фосфор, Ph 78.2 мг 800 мг 9.8% 15.1% 1023 г
Хлор, Cl 10.88 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1946 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19737 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 19.4% 795 г
Литий, Li 0.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1695 г
Медь, Cu 77.48 мкг 1000 мкг 7.7% 11.8% 1291 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 7.2% 2150 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 7.512 мкг 55 мкг 13.7% 21.1% 732 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32441 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 9.4% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.502 г ~
Сахароза 1.353 г ~
Фруктоза 0.295 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 11.2%
18:2 Линолевая 0.741 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26.2%

Энергетическая ценность Индейка тушеная с кабачком составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 65 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ

Индейка тушеная с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 40,3 %, кремнием - 41,9 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Индейка тушеная с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Индейка тушеная с кабачком, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушеная с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ