Рецепт В горшочке мясо курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты В горшочке мясо курицы

Куриная грудка (филе) 130 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, сырая 40 г
Картофель 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 10 г
Сыр пошехонский 10 г
Сметана 15,0% жирности 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "В горшочке мясо курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1763 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 18% 580 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Зола 1.15 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 20.3% 515 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 517.026 мкг ~
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 26.4% 397 г
Ликопин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.428 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7369 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8427 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.9423 мг 20 мг 29.7% 31.1% 337 г
Ниацин 5.513 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.12 мг 2500 мг 12.4% 13% 809 г
Кальций, Ca 54.13 мг 1000 мг 5.4% 5.7% 1847 г
Магний, Mg 51.04 мг 400 мг 12.8% 13.4% 784 г
Натрий, Na 74.31 мг 1300 мг 5.7% 6% 1749 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4350 г
Фосфор, Ph 130.1 мг 800 мг 16.3% 17.1% 615 г
Хлор, Cl 13.53 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 22.16 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1787 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 5.874 мкг 10 мкг 58.7% 61.5% 170 г
Литий, Li 11.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2296 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 8.4% 1245 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 10.2% 1035 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Рубидий, Rb 133.1 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43764 г
Хром, Cr 13.98 мкг 50 мкг 28% 29.3% 358 г
Цинк, Zn 0.8197 мг 12 мг 6.8% 7.1% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.322 г ~
Сахароза 1.348 г ~
Фруктоза 0.23 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.955 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.743 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 1.376 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая 0.121 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность В горшочке мясо курицы составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 95.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА В ГОРШОЧКЕ МЯСО КУРИЦЫ

В горшочке мясо курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 12,4 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 58,7 %, хромом - 28 %

Чем полезен В горшочке мясо курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить В горшочке мясо курицы, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления В горшочке мясо курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ