Рецепт ХУМУС с вялеными помидорами ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХУМУС с вялеными помидорами ВкусВилл

Нут (Варка) 40 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Тахинная паста из сырых и перемеленых зерен кунжута 35 г
Масло подсолнечное 4 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 4 г
Крахмал кукурузный 1 г
Томатная паста. Консервы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХУМУС с вялеными помидорами ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.1% 709 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.2% 2704 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 10.463 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3823 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 4% 2125 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0412 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1921 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.57 мг 2500 мг 6.6% 5.6% 1510 г
Кальций, Ca 69.41 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1441 г
Кремний, Si 10.985 мг 30 мг 36.6% 31.3% 273 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1540 г
Натрий, Na 19.39 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6704 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4149 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 14.1% 607 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Микроэлементы
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 11.6% 736 г
Марганец, Mn 0.4096 мг 2 мг 20.5% 17.5% 488 г
Медь, Cu 259.43 мкг 1000 мкг 25.9% 22.2% 385 г
Молибден, Mo 7.457 мкг 70 мкг 10.7% 9.2% 939 г
Никель, Ni 24.645 мкг ~
Селен, Se 3.403 мкг 55 мкг 6.2% 5.3% 1616 г
Титан, Ti 27.22 мкг ~
Фтор, F 53.13 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7529 г
Цинк, Zn 0.8436 мг 12 мг 7% 6% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 41.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.639 мг ~
бета Ситостерол 2.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.038 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность ХУМУС с вялеными помидорами ВкусВилл составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ ВКУСВИЛЛ

ХУМУС с вялеными помидорами ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 20,5 %, медью - 25,9 %

Чем полезен ХУМУС с вялеными помидорами ВкусВилл

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХУМУС с вялеными помидорами ВкусВилл, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХУМУС с вялеными помидорами ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги