Рецепт Овощи в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в микроволновке

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 118 г
Капуста цветная (Припускание) 72 г
Морковь, красная (Припускание) 30 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 кКал 1684 кКал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.2% 4380 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.6% 909 г
Вода 190.9 г 2273 г 8.4% 26.4% 1191 г
Зола 0.935 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.7 мкг 900 мкг 46% 144.7% 218 г
бета Каротин 2.484 мг 5 мг 49.7% 156.3% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 14.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 11.9% 2609 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 13.8% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 34.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 25.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 19.053 мкг 400 мкг 4.8% 15.1% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 56.9% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 14.5% 2177 г
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 9.4% 3305 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 84.9% 370 г
Витамин РР, НЭ 1.0213 мг 20 мг 5.1% 16% 1958 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.3 мг 2500 мг 12.5% 39.3% 803 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 10.7% 2967 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 20.8% 1521 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 13655 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 3.1% 9775 г
Фосфор, Ph 46 мг 800 мг 5.8% 18.2% 1739 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 5.7% 5461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 22.6% 1398 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12097 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 142.8% 220 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 25.5% 1242 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 29.9% 1057 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 29.9% 1051 г
Никель, Ni 8.074 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 3.1% 10018 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 22.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 7.5% 4249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.388 г ~
Сахароза 0.987 г ~
Фруктоза 0.903 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.758 мг ~

Энергетическая ценность Овощи в микроволновке составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 190.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Овощи в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 49,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 27 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 45,4 %

Чем полезен Овощи в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощи в микроволновке, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ