Рецепт вафли со сгущенным молоком и крахмалом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли со сгущенным молоком и крахмалом

Маргарин, "славянский" 25 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 12 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "вафли со сгущенным молоком и крахмалом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.2 кКал 1684 кКал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.1% 1134 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 12.5% 195 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 3.5% 697 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6826 г
Зола 0.974 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.8 мкг 900 мкг 67% 16.3% 149 г
Ретинол 0.592 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 3% 804 г
Витамин В4, холин 87.18 мг 500 мг 17.4% 4.2% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 2.9% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.749 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 6958 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 2.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 1.6% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.609 мг 15 мг 50.7% 12.3% 197 г
Витамин Н, биотин 6.816 мкг 50 мкг 13.6% 3.3% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8689 мг 20 мг 9.3% 2.3% 1070 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.47 мг 2500 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Кальций, Ca 98.58 мг 1000 мг 9.9% 2.4% 1014 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2865 г
Натрий, Na 128.39 мг 1300 мг 9.9% 2.4% 1013 г
Сера, S 76.32 мг 1000 мг 7.6% 1.8% 1310 г
Фосфор, Ph 129.3 мг 800 мг 16.2% 3.9% 619 г
Хлор, Cl 102.3 мг 2300 мг 4.4% 1.1% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 1.2% 1946 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 1.2% 1984 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 8.6% 281 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2257 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 1.1% 2245 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 1.2% 2030 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 10.626 мкг 55 мкг 19.3% 4.7% 518 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14875 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г max 100 г
Лактоза 2.874 г ~
Сахароза 10 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 1.037 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 0.9%
18:2 Линолевая 0.357 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%

Энергетическая ценность вафли со сгущенным молоком и крахмалом составляет 411,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 411.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 28.7 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 33.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАФЛИ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ И КРАХМАЛОМ

вафли со сгущенным молоком и крахмалом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 50,7 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен вафли со сгущенным молоком и крахмалом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить вафли со сгущенным молоком и крахмалом, калорийность 411,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли со сгущенным молоком и крахмалом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ