Рецепт Куриное филе с красным перцем и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с красным перцем и черри

Куриная грудка (филе) (Тушение) 560 г
Укроп 70 г
Перец красный сладкий 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с красным перцем и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 24.8% 469 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Зола 1.197 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 25.8% 451 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 20.9% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2368 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.541 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5304 г
Витамин C, аскорбиновая 65.57 мг 90 мг 72.9% 84.8% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 8.096 мг 20 мг 40.5% 47.1% 247 г
Ниацин 7.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.81 мг 2500 мг 11.8% 13.7% 848 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3531 г
Магний, Mg 68.54 мг 400 мг 17.1% 19.9% 584 г
Натрий, Na 44.68 мг 1300 мг 3.4% 4% 2910 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Фосфор, Ph 125.9 мг 800 мг 15.7% 18.3% 635 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19641 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 8.1% 1425 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 7.853 мкг 10 мкг 78.5% 91.3% 127 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 10.5% 1112 г
Медь, Cu 106.19 мкг 1000 мкг 10.6% 12.3% 942 г
Молибден, Mo 8.761 мкг 70 мкг 12.5% 14.5% 799 г
Никель, Ni 1.734 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Хром, Cr 19.75 мкг 50 мкг 39.5% 45.9% 253 г
Цинк, Zn 1.1277 мг 12 мг 9.4% 10.9% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.454 г ~
Сахароза 0.151 г ~
Фруктоза 0.518 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 1.3 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.942 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.42 г ~
Лизин 1.894 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.925 г ~
Аспарагиновая кислота 1.38 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая 0.135 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Куриное филе с красным перцем и черри составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 86 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНОЕ ФИЛЕ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ЧЕРРИ

Куриное филе с красным перцем и черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 72,9 %, витамином PP - 40,5 %, калием - 11,8 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 78,5 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 39,5 %

Чем полезен Куриное филе с красным перцем и черри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриное филе с красным перцем и черри, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с красным перцем и черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ