Рецепт Суп куринный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринный с капустой

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Не определен! 5 г
Брокколи 200 г
Капуста брюссельская 200 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 200 г
Не определен! 10 г
Петрушка, сушеная 10 г
Чеснок, порошок 5 г
Лавровый лист 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 кКал 1684 кКал 1.1% 6% 9152 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 20.7% 2621 г
Жиры 0.3 г 60 г 0.5% 2.7% 20000 г
Углеводы 1.2 г 211 г 0.6% 3.3% 17583 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.3% 3333 г
Вода 94.5 г 2400 г 3.9% 21.2% 2540 г
Зола 0.431 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 40.2% 1355 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 151.736 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 41.3% 1316 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 7.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 9.8% 5625 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.5% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 7.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 9.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.994 мкг 400 мкг 1.5% 8.2% 6673 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 67.9% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 5.4% 10417 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 43.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.2852 мг 20 мг 6.4% 34.8% 1556 г
Ниацин 1.187 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.26 мг 2500 мг 3.5% 19% 2898 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 7.6% 6935 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 19.6% 2743 г
Натрий, Na 63.27 мг 1300 мг 4.9% 26.6% 2055 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Фосфор, Ph 28.4 мг 800 мг 3.6% 19.6% 2817 г
Хлор, Cl 77.6 мг 2300 мг 3.4% 18.5% 2964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 11.4% 4839 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 51.1% 1062 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 15.2% 3584 г
Медь, Cu 18.33 мкг 1000 мкг 1.8% 9.8% 5456 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 9.8% 5516 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 23605 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 10.3% 5200 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 27.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.1927 мг 12 мг 1.6% 8.7% 6227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.028 г ~
Сахароза 0.221 г ~
Фруктоза 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 18.8 до 48.8 г 0.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.063 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.2%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куринный с капустой составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 18.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП КУРИННЫЙ С КАПУСТОЙ

Суп куринный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %

Чем полезен Суп куринный с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп куринный с капустой, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куринный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ