Рецепт Пассерованные овощи 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пассерованные овощи 2024

Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь домашняя 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пассерованные овощи 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.9% 667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.7% 541 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1722.3 мкг 900 мкг 191.4% 152.4% 52 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 10.034 мг 5 мг 200.7% 159.8% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4211 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 6.1% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5051 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.1333 мг 20 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.52 мг 2500 мг 10.5% 8.4% 956 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2236 г
Кремний, Si 23.528 мг 30 мг 78.4% 62.4% 128 г
Магний, Mg 39.7 мг 400 мг 9.9% 7.9% 1008 г
Натрий, Na 450.18 мг 1300 мг 34.6% 27.5% 289 г
Сера, S 37.72 мг 1000 мг 3.8% 3% 2651 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 8% 1001 г
Хлор, Cl 676.51 мг 2300 мг 29.4% 23.4% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.7 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1685 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 23% 346 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1572 г
Медь, Cu 49.88 мкг 1000 мкг 5% 4% 2005 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4701 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Рубидий, Rb 256.5 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16717 г
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11980 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 3.2% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.379 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.791 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пассерованные овощи 2024 составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАССЕРОВАННЫЕ ОВОЩИ 2024

Пассерованные овощи 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 191,4 %, бэта-каротином - 200,7 %, кремнием - 78,4 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Пассерованные овощи 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пассерованные овощи 2024, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пассерованные овощи 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы