Рецепт творожные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные палочки

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 70 г
Крупа манная 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 40 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "творожные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11% 452 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.7% 651 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.2% 1553 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Зола 1.199 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2320 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.6% 657 г
Витамин В4, холин 33.08 мг 500 мг 6.6% 3.3% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.641 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.4% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 5.9% 843 г
Витамин РР, НЭ 3.592 мг 20 мг 18% 9% 557 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.21 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1443 г
Кальций, Ca 108.67 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 920 г
Кремний, Si 0.297 мг 30 мг 1% 0.5% 10101 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 4.6% 1083 г
Натрий, Na 60.71 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2141 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Фосфор, Ph 200.4 мг 800 мг 25.1% 12.5% 399 г
Хлор, Cl 60.32 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1% 4918 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 15.1% 330 г
Марганец, Mn 0.6475 мг 2 мг 32.4% 16.2% 309 г
Медь, Cu 130.12 мкг 1000 мкг 13% 6.5% 769 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2543 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 8.616 мкг 55 мкг 15.7% 7.8% 638 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.6917 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.298 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 1.886 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая 0.395 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%

Энергетическая ценность творожные палочки составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 200.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ

творожные палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 32,4 %, медью - 13 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен творожные палочки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить творожные палочки, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ