Рецепт Рулет закусочный "Ницца" (с курицей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет закусочный "Ницца" (с курицей)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Сыр сливочный 200 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Шампиньоны 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рулет закусочный "Ницца" (с курицей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 кКал 1684 кКал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5% 835 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.2% 339 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.8% 1490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1% 3974 г
Зола 1.283 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 7.3% 561 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3% 1395 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.868 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5084 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.226 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6356 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Менахинон-4 (МК4) 7.434 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.3725 мг 20 мг 16.9% 7% 593 г
Ниацин 2.038 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.83 мг 2500 мг 7.7% 3.2% 1303 г
Кальций, Ca 55.74 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1794 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 2.1% 2013 г
Натрий, Na 289.77 мг 1300 мг 22.3% 9.2% 449 г
Фосфор, Ph 107.3 мг 800 мг 13.4% 5.5% 746 г
Хлор, Cl 206.13 мг 2300 мг 9% 3.7% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.5% 1679 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 5.9% 707 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Медь, Cu 9.92 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10081 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24735 г
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.934 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5889 г
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 0.8% 5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Лактоза 1.211 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.377 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.347 г ~
14:0 Миристиновая 1.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.267 г min 16.8 г 19.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая 0.436 г ~
18:3 Линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%

Энергетическая ценность Рулет закусочный "Ницца" (с курицей) составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 242.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РУЛЕТ ЗАКУСОЧНЫЙ "НИЦЦА" (С КУРИЦЕЙ)

Рулет закусочный "Ницца" (с курицей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Рулет закусочный "Ницца" (с курицей)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рулет закусочный "Ницца" (с курицей), калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет закусочный "Ницца" (с курицей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ