Рецепт Рассольник постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассольник постный

Вода, водопроводная, улучшенная 1600 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Сельдерей (корень) (Припускание) 30 г
Огурец соленый (Припускание) 150 г
Крупа перловая 80 г
Укроп 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 кКал 1684 кКал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.6% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.7% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.2% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.6% 2436 г
Зола 0.513 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 42.5% 949 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 46.2% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.4% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.387 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 16757 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 6.1% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 8.5% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3345 мг 20 мг 1.7% 6.9% 5979 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.53 мг 2500 мг 2.7% 10.9% 3702 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 4% 9542 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 7.7% 5326 г
Натрий, Na 81.57 мг 1300 мг 6.3% 25.5% 1594 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 13210 г
Фосфор, Ph 22.6 мг 800 мг 2.8% 11.3% 3540 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 5.3% 7595 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 22.3% 1832 г
Литий, Li 3.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 10.1% 4008 г
Медь, Cu 34.59 мкг 1000 мкг 3.5% 14.2% 2891 г
Молибден, Mo 0.867 мкг 70 мкг 1.2% 4.9% 8074 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 16058 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 8.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.1049 мг 12 мг 0.9% 3.6% 11439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.21 г ~
Сахароза 0.506 г ~
Фруктоза 0.11 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 10.9%
18:2 Линолевая 0.303 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рассольник постный составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАССОЛЬНИК ПОСТНЫЙ

Рассольник постный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %

Чем полезен Рассольник постный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рассольник постный, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ