Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) 1043 г
Лук репчатый (Пассерование) 145 г
Морковь, красная (Пассерование) 118 г
Картофель (Варка без слива) 207 г
Чеснок луковица (Пассерование) 14 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 531 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 98 г
Укроп 26 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 кКал 1684 кКал 3% 5.8% 3283 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.7% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.1% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.8% 2523 г
Зола 0.272 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 13.6% 1433 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.495 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 13.8% 1404 г
бета Криптоксантин 1.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4500 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 10.5% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 8.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 16.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.242 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6408 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 16% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4658 г
Витамин Н, биотин 1.942 мкг 50 мкг 3.9% 7.6% 2575 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 14.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.168 мг 20 мг 10.8% 21.1% 923 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.61 мг 2500 мг 4.9% 9.6% 2039 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6211 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4224 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25948 г
Сера, S 47.69 мг 1000 мг 4.8% 9.4% 2097 г
Фосфор, Ph 31.4 мг 800 мг 3.9% 7.6% 2548 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4110 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 65.7% 297 г
Литий, Li 3.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3478 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 9.2% 2135 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 8.8% 2246 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56122 г
Фтор, F 93.06 мкг 4000 мкг 2.3% 4.5% 4298 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 10.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.41 г ~
Сахароза 0.349 г ~
Фруктоза 0.24 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 14%
18:2 Линолевая 0.747 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.7%

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 51.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ