Рецепт Творожное желе 11.03.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе 11.03.18

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 72 г
Раствор желатина 129 г
Творожная масса с курагой 332 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе 11.03.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 17.7% 1070 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.1% 2671 г
Зола 0.666 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 5% 3830 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 12.6% 1513 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.23 мкг 400 мкг 3.6% 6.9% 2811 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 32.6% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 2.907 мкг 50 мкг 5.8% 11.1% 1720 г
Витамин РР, НЭ 1.7676 мг 20 мг 8.8% 16.8% 1131 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.56 мг 2500 мг 4.6% 8.8% 2182 г
Кальций, Ca 80.09 мг 1000 мг 8% 15.3% 1249 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 4.4% 4317 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2651 г
Натрий, Na 25.82 мг 1300 мг 2% 3.8% 5035 г
Сера, S 77.92 мг 1000 мг 7.8% 14.9% 1283 г
Фосфор, Ph 88.3 мг 800 мг 11% 21% 906 г
Хлор, Cl 61.1 мг 2300 мг 2.7% 5.2% 3764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7759 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7895 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 15.8% 1202 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.6% 31746 г
Медь, Cu 43.55 мкг 1000 мкг 4.4% 8.4% 2296 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 9.7% 1972 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 10.152 мкг 55 мкг 18.5% 35.3% 542 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 60.95 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6563 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Галактоза 0.017 г ~
Лактоза 0.584 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.491 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 3.331 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное желе 11.03.18 составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 52.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ 11.03.18

Творожное желе 11.03.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, фосфором - 11 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Творожное желе 11.03.18

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожное желе 11.03.18, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе 11.03.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ