Рецепт салат помидоры зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры зелень

Укроп 6 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Помидор (томат), парниковый 166 г
Салат (латук) 30 г
Огурец парниковый 99 г
Оливковое масло 6 г
Пекинская капуста 0 г
Лук репчатый 0 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11.6% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.6% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.2% 2449 г
Зола 0.643 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 38.3% 838 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 41.5% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 2.3% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.352 мкг 400 мкг 2.1% 6.8% 4789 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 67.2% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 8.7% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 13263 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 140.5% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.5003 мг 20 мг 2.5% 8% 3998 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.43 мг 2500 мг 9.3% 29.9% 1076 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 8.7% 3745 г
Кремний, Si 20.766 мг 30 мг 69.2% 222.5% 144 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 9% 3594 г
Натрий, Na 12.34 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 10535 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8795 г
Фосфор, Ph 34.6 мг 800 мг 4.3% 13.8% 2312 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 6.4% 4915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.7 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 10% 3214 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7614 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 131.2% 245 г
Литий, Li 19.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 25.1% 1281 г
Медь, Cu 88.34 мкг 1000 мкг 8.8% 28.3% 1132 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 24.4% 1317 г
Никель, Ni 7.569 мкг ~
Рубидий, Rb 103.7 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 13064 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21322 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 25.7% 1256 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5177 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.1%
18:2 Линолевая 0.226 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.6%

Энергетическая ценность салат помидоры зелень составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЬ

салат помидоры зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 43,7 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен салат помидоры зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат помидоры зелень, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ