Рецепт Яблоки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки с творогом

Яблоко 198 г
Творог "Крестьянский" 5% 0 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 0 г
Мёд 18 г
Грецкий орех 0 г
Миндаль 0 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 0 г
Мёд с орешками 0 г
Сыр Рассольный Брынза "Болгарская" [Красногвардейский Молочный Завод] 42 г
Кешью, сухая обжарка, с солью 18 г
Способ приготовления

Инструкция: У вымытых яблок убрать ножом сердцевину. В образовавшуюся полость отправить смесь творога/орехов/чернослива с мёдом. Выложить яблоки на противень, закрыть сверху колпачком из фольги и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Последние 10 минут печь, убрав фольгу. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.1% 1152 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9% 528 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.8% 978 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.7% 833 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.9% 5711 г
Зола 0.978 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 2.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 0.9% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.414 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4249 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 6% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14663 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1.4% 3333 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.79 мг 2500 мг 15% 7.1% 667 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4374 г
Кремний, Si 2.276 мг 30 мг 7.6% 3.6% 1318 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 4.4% 1077 г
Натрий, Na 96.83 мг 1300 мг 7.4% 3.5% 1343 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17575 г
Фосфор, Ph 63.2 мг 800 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Хлор, Cl 2.28 мг 2300 мг 0.1% 100877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 278.8 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 3.124 мг 18 мг 17.4% 8.2% 576 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 5.4% 879 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 3.3% 1439 г
Медь, Cu 354.83 мкг 1000 мкг 35.5% 16.8% 282 г
Молибден, Mo 6.828 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1025 г
Никель, Ni 19.345 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 1.552 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3544 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 4.3% 1099 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 3% 1600 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.276 г ~
Сахароза 1.707 г ~
Фруктоза 6.259 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.4%
18:2 Линолевая 0.792 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%

Энергетическая ценность Яблоки с творогом составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 211 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 39.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ

Яблоки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 15 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 35,5 %

Чем полезен Яблоки с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Яблоки с творогом, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ