Рецепт Салат из творога и фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из творога и фруктов

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 250 г
Яблоки 65 г
Апельсин 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога и фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.2% 1206 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.8% 2106 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Зола 0.843 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.1% 1343 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.152 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4371 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 10.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 15.4% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.736 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2880 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4242 мг 20 мг 7.1% 8.7% 1404 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.29 мг 2500 мг 6.1% 7.5% 1631 г
Кальций, Ca 88.4 мг 1000 мг 8.8% 10.8% 1131 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2721 г
Натрий, Na 35.31 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3682 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2352 г
Фосфор, Ph 85 мг 800 мг 10.6% 13% 941 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 1.2% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.1% 4018 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 8.6% 1435 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Медь, Cu 37.88 мкг 1000 мкг 3.8% 4.7% 2640 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 4% 2988 г
Никель, Ni 2.232 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 6.1 мкг 55 мкг 11.1% 13.6% 902 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.1256 мг 12 мг 1% 1.2% 9554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.651 г ~
Сахароза 0.763 г ~
Фруктоза 1.078 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из творога и фруктов составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 81.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ТВОРОГА И ФРУКТОВ

Салат из творога и фруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Салат из творога и фруктов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из творога и фруктов, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из творога и фруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ