Рецепт Салат с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и помидором

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 165 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Соль с перцем 1 г
Масло оливковое 10 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.8% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.4% 2460 г
Зола 0.61 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 26.7% 1037 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 29% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 3.9% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 12.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.668 мкг 400 мкг 3.4% 9.5% 2927 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 42.9% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 10.3% 2693 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 5.6% 4892 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 73.5% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.5334 мг 20 мг 2.7% 7.5% 3750 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.24 мг 2500 мг 8.8% 24.5% 1130 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 5.6% 5053 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 14.2% 1946 г
Натрий, Na 56.79 мг 1300 мг 4.4% 12.3% 2289 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10893 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 11.4% 2439 г
Хлор, Cl 108.98 мг 2300 мг 4.7% 13.1% 2110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 8.1% 3482 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6849 г
Кобальт, Co 3.978 мкг 10 мкг 39.8% 110.9% 251 г
Литий, Li 5.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 17% 1652 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 22% 1261 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 21.2% 1317 г
Никель, Ni 8.101 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14139 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26438 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 18.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 3.6% 7952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 18.7%
18:2 Линолевая 0.196 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%

Энергетическая ценность Салат с огурцом и помидором составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Салат с огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 26,4 %, кобальтом - 39,8 %

Чем полезен Салат с огурцом и помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и помидором, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты