Рецепт тесто для пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто для пельменей

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 1000 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тесто для пельменей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 9.3% 1177 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 3.1% 3591 г
Зола 0.155 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.416 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8052 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2333 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.85 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 25381 г
Кальций, Ca 3.89 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25707 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8114 г
Натрий, Na 0.43 мг 1300 мг 302326 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4568 г
Фосфор, Ph 20.8 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.95 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5187 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 5.5% 2012 г
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 9.8% 1128 г
Медь, Cu 31.15 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3210 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 6% 1803 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 1.863 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2952 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17889 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 2% 5520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тесто для пельменей составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 91.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тесто для пельменей, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для пельменей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ