Рецепт Бэлеш с рисом и июмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бэлеш с рисом и июмом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Рис Мистраль круглозерный	200 г
Изюм	200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива)	200 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бэлеш с рисом и июмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.7 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	527 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	2.4%	1310 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	4.1%	757 г
Углеводы	56.6 г	219 г	25.8%	8.1%	387 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	4.4%	714 г
Вода	20.8 г	2273 г	0.9%	0.3%	10928 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.2 мкг	900 мкг	15.2%	4.8%	656 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.558 мг	5 мг	11.2%	3.5%	896 г
бета Криптоксантин	0.721 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.436 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	2%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	2%	1593 г
Витамин В4, холин	41.27 мг	500 мг	8.3%	2.6%	1212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	1.4%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	12.474 мкг	400 мкг	3.1%	1%	3207 г
Витамин В12, кобаламин	0.112 мкг	3 мкг	3.7%	1.2%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.1%	29032 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	0.8%	3802 г
Витамин D3, холекальциферол	0.159 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.515 мг	15 мг	10.1%	3.2%	990 г
Витамин Н, биотин	0.641 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7800 г
Витамин РР, НЭ	1.7694 мг	20 мг	8.8%	2.8%	1130 г
Ниацин	0.854 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	470.69 мг	2500 мг	18.8%	5.9%	531 г
Кальций, Ca	58.56 мг	1000 мг	5.9%	1.8%	1708 г
Кремний, Si	5.444 мг	30 мг	18.1%	5.7%	551 г
Магний, Mg	29.5 мг	400 мг	7.4%	2.3%	1356 г
Натрий, Na	146.06 мг	1300 мг	11.2%	3.5%	890 г
Сера, S	25.38 мг	1000 мг	2.5%	0.8%	3940 г
Фосфор, P	91.1 мг	800 мг	11.4%	3.6%	878 г
Хлор, Cl	15.21 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	336.3 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	28.82 мкг	~
Железо, Fe	1.472 мг	18 мг	8.2%	2.6%	1223 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Кобальт, Co	0.592 мкг	10 мкг	5.9%	1.8%	1689 г
Марганец, Mn	0.1855 мг	2 мг	9.3%	2.9%	1078 г
Медь, Cu	34.24 мкг	1000 мкг	3.4%	1.1%	2921 г
Молибден, Mo	4.404 мкг	70 мкг	6.3%	2%	1589 г
Никель, Ni	0.705 мкг	~
Олово, Sn	1.67 мкг	~
Селен, Se	4.302 мкг	55 мкг	7.8%	2.4%	1278 г
Титан, Ti	3.52 мкг	~
Фтор, F	8.99 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44494 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5814 г
Цинк, Zn	0.3439 мг	12 мг	2.9%	0.9%	3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.13 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.215 г	~
6:0 Капроновая	0.098 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.121 г	~
12:0 Лауриновая	0.138 г	~
14:0 Миристиновая	0.638 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.937 г	~
18:0 Стеариновая	0.606 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.06 г	min 16.8 г	12.3%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.123 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.208 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.71 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.18 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.158 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Бэлеш с рисом и июмом составляет 319,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319.7 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	56.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	20.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЭЛЕШ С РИСОМ И ИЮМОМ

Бэлеш с рисом и июмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 11,2 %, калием - 18,8 %, кремнием - 18,1 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Бэлеш с рисом и июмом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бэлеш с рисом и июмом, калорийность 319,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бэлеш с рисом и июмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Артишоки `Солнечные` острые

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе