Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муравейник

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 125 г
Сахар песок 100 г
Сахарозаменитель 12 г
Яйцо куриное 58 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.2 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 5.9% 459 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 7.1% 386 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 11777 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 3.4% 803 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.8% 978 г
Витамин В4, холин 46.24 мг 500 мг 9.2% 2.5% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 2.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.412 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.926 мг 15 мг 39.5% 10.8% 253 г
Витамин Н, биотин 3.149 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1588 г
Витамин РР, НЭ 2.0014 мг 20 мг 10% 2.7% 999 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.92 мг 2500 мг 7.6% 2.1% 1309 г
Кальций, Ca 143.28 мг 1000 мг 14.3% 3.9% 698 г
Кремний, Si 1.474 мг 30 мг 4.9% 1.3% 2035 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 1.4% 2019 г
Натрий, Na 160.66 мг 1300 мг 12.4% 3.4% 809 г
Сера, S 62.32 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1605 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 4.3% 634 г
Хлор, Cl 104.58 мг 2300 мг 4.5% 1.2% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.8 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.16 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 5.3% 516 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 2.9% 933 г
Медь, Cu 52.96 мкг 1000 мкг 5.3% 1.4% 1888 г
Молибден, Mo 4.972 мкг 70 мкг 7.1% 1.9% 1408 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 5.252 мкг 55 мкг 9.5% 2.6% 1047 г
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16420 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.6941 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.5 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Сахароза 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 1.662 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.638 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.851 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.541 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.565 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.825 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Муравейник составляет 367,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 19.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУРАВЕЙНИК

Муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 39,5 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Муравейник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Муравейник, калорийность 367,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги