Рецепт Суп грибной ленинградский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной ленинградский

Индейка, грудки, мясо 0 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 72 г
Морковь (Пассерование) 76 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Оливковое масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 21 г
Белый гриб, вареный, с солью 200 г
Яичный белок куриный 0 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода колодезная (из подземного источника) 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной ленинградский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.5% 15200 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10% 5000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 21% 2390 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 19% 2624 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 19.5% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.5% 10588 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 2.5% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 11.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.35 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 29630 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 1.5% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 1% 66667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 3.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3332 мг 20 мг 1.7% 8.5% 6002 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.73 мг 2500 мг 1.1% 5.5% 9016 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14535 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 8% 6148 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 4.5% 10840 г
Натрий, Na 188.2 мг 1300 мг 14.5% 72.5% 691 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 18282 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 10.5% 4734 г
Хлор, Cl 267.14 мг 2300 мг 11.6% 58% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 5% 10169 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 12% 4202 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 8.5% 5780 г
Медь, Cu 49.88 мкг 1000 мкг 5% 25% 2005 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 9% 5654 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.763 мкг 55 мкг 3.2% 16% 3120 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 26.36 мкг 4000 мкг 0.7% 3.5% 15175 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 5% 10204 г
Цинк, Zn 0.1016 мг 12 мг 0.8% 4% 11811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной ленинградский составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ ЛЕНИНГРАДСКИЙ

Суп грибной ленинградский богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,6 %

Чем полезен Суп грибной ленинградский

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной ленинградский, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной ленинградский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги