Рецепт Пуркури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пуркури

Кус-кус, сухой 282 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 88 г
Масло подсолнечное 36 г
Лук репчатый (Жарка) 76 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 13 г
Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 1092 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пуркури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.6% 1197 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 6.9% 1305 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин РР, НЭ 0.8638 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2315 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.91 мг 2500 мг 1.9% 1.7% 5218 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11933 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12931 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3781 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25794 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12804 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5373 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1795 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 8.6% 1044 г
Медь, Cu 102.1 мкг 1000 мкг 10.2% 9.2% 979 г
Молибден, Mo 0.987 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7092 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Фтор, F 54.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7394 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пуркури составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пуркури, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пуркури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги