Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Бульон мясной прозрачный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.5% 1921 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 10.8% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 3.62 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11050 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин РР, НЭ 2.8004 мг 20 мг 14% 9.4% 714 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.14 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2171 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8453 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Натрий, Na 103.95 мг 1300 мг 8% 5.3% 1251 г
Сера, S 105.33 мг 1000 мг 10.5% 7% 949 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1946 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Кобальт, Co 4.366 мкг 10 мкг 43.7% 29.2% 229 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 2% 3373 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1685 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1289 г
Никель, Ni 5.716 мкг ~
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11325 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 8% 833 г
Цинк, Zn 1.0481 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 43,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен макароны по флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по флотски, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги