Рецепт СоЛянка Сибарита с курогрудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СоЛянка Сибарита с курогрудкой

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Укроп, свежий 5 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СоЛянка Сибарита с курогрудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.3% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.9% 952 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 19.9% 617 г
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 19.1% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 2.5% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.578 мкг 400 мкг 5.9% 7.3% 1696 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 26.6% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 12.1% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 70.5 мкг 120 мкг 58.8% 72.3% 170 г
Витамин РР, НЭ 3.3698 мг 20 мг 16.8% 20.7% 594 г
Ниацин 3.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.71 мг 2500 мг 13.4% 16.5% 745 г
Кальций, Ca 50.48 мг 1000 мг 5% 6.2% 1981 г
Магний, Mg 37.2 мг 400 мг 9.3% 11.4% 1075 г
Натрий, Na 26.87 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4838 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2637 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 10.9% 1124 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.2 мкг ~
Бор, B 195.7 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 7% 1768 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5102 г
Кобальт, Co 5.26 мкг 10 мкг 52.6% 64.7% 190 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 11.9% 1029 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 12.4% 993 г
Молибден, Mo 11.865 мкг 70 мкг 17% 20.9% 590 г
Никель, Ni 13.945 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19573 г
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36134 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 26.7% 462 г
Цинк, Zn 0.7509 мг 12 мг 6.3% 7.7% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность СоЛянка Сибарита с курогрудкой составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СИБАРИТА С КУРОГРУДКОЙ

СоЛянка Сибарита с курогрудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 58,8 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 52,6 %, молибденом - 17 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен СоЛянка Сибарита с курогрудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СоЛянка Сибарита с курогрудкой, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СоЛянка Сибарита с курогрудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты